Vente directe à la ferme

Vente directe à la ferme

La vente à la ferme est en Poitou-Charentes, le premier mode de commercialisation des producteurs en vente directe. Ces derniers sont trop nombreux pour les recenser directement ici. Cette rubrique vous renverra aux sites des partenaires du Réseau :

La Route du Chabichou et ses "haltes"site

Agrobio Poitou-Charentes

La vente directe à la ferme est un circuit de distribution où le produit est directement vendu par le producteur au client, c’est-à-dire sans la présence d’intermédiaires (grossiste, magasin, restaurant...). C’est le producteur qui assure l’éventuelle transformation, la promotion et la commercialisation de son produit.

Pour compléter sa gamme, l’agriculteur peut être amené à acheter des produits à l’extérieur de son exploitation, notamment auprès de membres de réseaux auxquels il appartient.

Dans les quatre départements du Poitou-Charentes, les haltes de la Route du Chabichou et des fromages de chèvre proposent de découvrir la "Terre des chèvres" et l’histoire de leurs fromages.

Au gré des haltes, des laiteries, des artisans fromagers, des éleveurs et des producteurs fermiers racontent leur passion de l’élevage, expliquent les étapes de la fabrication et invitent les amateurs à goûter tous les fromages de chèvre du pays mais aussi les produits à base de viande caprine. Du frais, du jeune, du sec il y en a pour tous les goûts. Voici parmi les haltes de la Route celles qui vendent leurs produits (fromages et produits transformés à base de viande caprine ou viande fraiche) à la ferme ou à la fromagerie (attention aux horaires d’ouverture), l’occasion de connaître le producteur et son savoir-faire, en réduisant les intermédiaires.

Découvrir les Haltes de la Route sur son site

Les producteurs bio ....

Retrouver les producteurs bio en vente directe sur les acteurs du bio

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